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多功能湯圓機制作雪媚娘成型效果
發布時間:2018-11-15 丨 閱讀次數:
雪媚娘源自日本,原名為“大?!?,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主?!把┟哪铩边@個名字源于日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。“雪媚娘”冷藏后的口感佳,輕輕一口下去,細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘,沿用輕施手粉風格,內餡采用鮮果,是傳統雪媚娘的重要流派。
有做雪媚娘的客戶問到旭眾有沒有適合的機器可以做出來雪媚娘,因為第一次有客戶要試做雪媚娘,專業技術師傅推薦湯圓機或多功能包餡機,兩款設備都去試做雪媚娘效果也是相當不錯的,關鍵就看客戶要不要帶搓圓,不帶搓圓可選擇XZ-88多功能包餡機,帶搓圓功能選擇VFD-4000湯圓成型排盤一體機。當然不管是選擇哪款設備旭眾均提供免費上門安裝調試,工藝培訓等售后服務。
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